Panceta de Cerdo – Sabor Intenso y Jugosidad Insuperable

La  panceta de cerdo es un corte selecto extraído de la parte ventral del animal , caracterizado por su alto contenido en grasa entreverada y su textura jugosa , lo que la convierte en una opción irresistible para parrilla, plancha, horno y guisos . Su equilibrio entre carne y grasa la hace perfecta para conseguir una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

🔥 ¿Cómo cocinar la panceta de cerdo para que quede perfecta?

• A la parrilla o barbacoa → Para un acabado crujiente y ahumado.
• A la plancha o sartén → Cocción rápida con un dorado espectacular.
• Al horno con especias y miel → Para un toque caramelizado irresistible.
• En guisos y potajes → Aporta sabor y untuosidad a caldos y estofados.

💡 Consejo experto: Para una panceta aún más crujiente, hazle pequeños cortes en la piel y cocínala a fuego lento al inicio para que la grasa se derrita poco a poco antes de subir la temperatura para dorarla .

📦 Beneficios y Características Destacadas

✅ Corte jugoso con grasa infiltrada natural.
✅ Sabor intenso y textura crujiente al cocinarse.
✅Perfecto para parrilla, plancha, horno y guisos.
✅ Rico en proteínas y sin conservantes añadidos.
✅ Envío refrigerado en 24/48h con máxima frescura garantizada.

 Características del producto 

• Método de cocción: Parrilla, sartén, horno, guiso.
• Preferencias alimentarias: Alto en proteínas y grasas naturales, sin conservantes.
• Forma del producto: Entera o en tiras.
• Corte de carne: Panceta de cerdo (extraída de la parte ventral).

 Información Nutricional y de Conservación

🔎 Valores nutricionales por cada 100g:
✅ Calorías: 340 kcal
✅ Proteínas: 17g
✅ Grasas: 30g
✅ Hidratos de carbono: 0g

📌Conservación :
✅Refrigerador entre 0°C y 4°C .

📌 Información de Alérgenos
 🔹 Este producto no contiene alérgenos conocidos. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos.

🥩 Panceta de cerdo fresca, jugosa y con grasa infiltrada. Perfecta para parrilla, horno y guisos. Compra online en  Vaca Negra.

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