Chuletón de Vaca Simmental – Intensidad y Marmoleo Superior | Compra Online Por Unidad o KG

El chuletón de vaca Simmental es un corte premium extraído del lomo alto de vacas de raza Simmental , una de las más valoradas en Europa por su sabor profundo, su excepcional infiltración de grasa y su terneza inigualable . Criadas en los Alpes suizos y alemanes, estas vacaciones desarrollan una carne con un marmoleo característico y un color rojo intenso , ideal para los amantes de la carne de calidad.

🔥 ¿Cómo cocinar el chuletón de vaca Simmental para potenciar su sabor?

• A la parrilla o barbacoa → Para lograr un sellado perfecto y una textura jugosa.
• A la plancha con fuego alto → Para potenciar su sabor y crear una costra caramelizada.
• Maduración en seco previa a la cocción → Para intensificar su umami natural.
• Al horno tras un marcado fuerte → Para lograr una cocción uniforme sin perder jugosidad.

💡 Consejo experto: Para obtener el mejor resultado, saca el chuletón del frigorífico 1 hora antes de cocinar, sella a fuego alto 2-3 minutos por cada lado y deja reposar antes de servir .

📦 Beneficios y Características Destacadas

✅ Carne de vaca Simmental, reconocida por su infiltración de grasa.
✅ Maduración óptima para potenciar su sabor y textura.
✅ Marmoleo superior que garantiza jugosidad y suavidad.
✅Perfecto para parrilla, plancha y asado al horno.
✅ Envío refrigerado en 24/48h con máxima frescura garantizada.

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 Información Nutricional y de Conservación

🔎 Valores nutricionales por cada 100g:
✅ Calorías: 270 kcal
✅ Proteínas: 22g
✅ Grasas: 22g
✅ Hidratos de carbono: 0g

📌 Conservación:
✅ Heladera entre 0°C y 4°C .
✅ Para una mejor experiencia, atemperar antes de cocinar.

📌 Información de Alérgenos
 🔹 Este producto no contiene alérgenos conocidos. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos.