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Vaca Negra

Contramuslos de Pollo de Corral – Más Sabor y Jugosidad

Contramuslos de Pollo de Corral – Más Sabor y Jugosidad

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Los contramuslos de pollo de corral provienen de aves criadas en libertad y alimentadas con cereales naturales , sin antibióticos ni hormonas. Gracias a su crianza tradicional, este corte tiene más sabor, una textura más firme y una jugosidad superior en comparación con el pollo convencional.

Su equilibrio entre carne y grasa lo hace ideal para asados, guisos y recetas a la parrilla , manteniendo siempre su ternura y sabor característico.

🔥 ¿Cómo cocinar los contramuslos de corral para potenciar su sabor?

  • Al horno con hierbas y especias → Para una piel dorada y un interior jugoso.
  • A la plancha o sartén → Para un acabado dorado y carne tierna.
  • En guisos y estofados → Ideal para absorción de sabores y textura melosa.
  • A la parrilla o barbacoa → Para un toque ahumado irresistible.

💡 Consejo experto: Para un contramuslo extra jugoso, déjalo marinar con especias, ajo y limón durante al menos una hora antes de cocinarlo .

Información Nutricional y de Conservación

🔎 Valores nutricionales por cada 100g:
Calorías: 170 kcal
Proteínas: 19g
Grasas: 11g
Hidratos de carbono: 0g

📌 Conservación:
✅ Heladera entre 0°C y 4°C .

📌 Información de Alérgenos
🔹  Este producto no contiene alérgenos conocidos. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos.

 

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